Nowe przepisy

Ciasto naleśnikowe

Ciasto naleśnikowe

naleśniki-18 sztuk: podgrzałam mleko, masło i fasolę.


Piankę jajeczną ubijałam z cukrem, przez 5 minut na wysokich obrotach, na koniec dodałam sól w proszku.

Z robotem na niskich obrotach zacząłem mieszać razem przesianą mąkę i kakao, dodając jednorazowo 1 łyżkę stołową.Po wymieszaniu dodałem cienką nitką mieszankę mleka i masła.

Krem: Bitą śmietanę ubiłam z fasolą, następnie dodałam ser, miód i wymieszałam na gładką masę.

Ciasto ułożyłam kładąc jeden na drugim nasmarowany kremem naleśnik.

Dobry apetyt!