Nowe przepisy

Pieczony łosoś z parmezanem i rozmarynem

Pieczony łosoś z parmezanem i rozmarynem

  • Przepisy
  • Składniki
  • owoce morza
  • Ryba
  • Oleista ryba
  • Łosoś

Ten przepis na pieczonego łososia jest łatwy, ale imponujący i absolutnie pyszny. Filety z łososia polane są masłem, cytryną, rozmarynem i czosnkiem, następnie bułką tartą z parmezanem i pieczone na złoty kolor.

Zrobiło to 27 osób

SkładnikiPorcje: 4

  • 4 (120g) filetów z łososia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 45g masła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżeczki mielonego świeżego rozmarynu
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 4 łyżki suszonej bułki tartej
  • 4 łyżki startego parmezanu

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowanie:15min ›Gotowe za:30min

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 C / Gaz 6. Lekko posmaruj brytfannę. Filety z łososia układamy w blasze i posypujemy solą i pieprzem.
  2. W małym rondlu na małym ogniu roztop masło. Dodaj sok z cytryny, 1 łyżeczkę rozmarynu i czosnek. Zagotuj i gotuj przez 3 minuty. Zdjąć z ognia i równomiernie skropić łososiem.
  3. Połącz bułkę tartą, parmezan i pozostały rozmaryn. Posyp łososiem.
  4. Piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy płatki łososia z łatwością zbrązowieją widelcem i zbrązowieją.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(2)

Recenzje w języku angielskim (0)


Łosoś pieczony w piekarniku

Filety z łososia włożyć do małego naczynia żaroodpornego lub szklanego naczynia do pieczenia. Jeśli kupiłeś łososia ze skórą, połóż filety skórą do dołu (skóra łatwo się złuszcza po upieczeniu).

Łososia obficie posolić i popieprzyć.

Wyciśnij sok z jednej cytryny na łososia, a następnie wszystko skrop oliwą z oliwek.

Dodaj plasterek cytryny i rozmarynu na każdy kawałek ryby (opcjonalnie).

Odstawić do lodówki na około godzinę. Jeśli nie masz godziny, po prostu marynuj tak długo, jak możesz. Nadal będzie pyszny nawet bez marynowania.

Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz przez około 20 do 25 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo rozdrobniona widelcem. Usuń folię i zwiększ ogień w piekarniku do 425 stopni.

Do każdego kawałka łososia dodać starty parmezan. Piecz przez kolejne 2-3 minuty, aż łosoś zacznie wyglądać na trochę chrupiący.

Wyjmij z piekarnika i od razu podawaj. Mniam!

Informacje o wartości odżywczej

Wydajność: 4 filety z łososia, Porcja: 1 filet
Ilość na porcję: 374 kalorii | Tłuszcz 20g | 0g Węglowodany ogółem | 0g Włókna | 46g Białka | 0g węglowodanów netto

Uwielbiasz pyszny posiłek z łososia?

Łosoś to jedna z moich ulubionych rzeczy do zamówienia w restauracji, a do tego zaskakująco łatwa do zrobienia w domu! Moja rodzina uwielbia łososia pieczonego w piekarniku, a jeśli twój też to robi, ten przepis na keto jest bardzo łatwy do zrobienia w każdą noc w tygodniu.

Zawsze byłem pewny siebie w gotowaniu ryb, ale ostatnio lubiłem je gotować częściej (jak ten niesamowity halibut z keto cytrynowym kaparem) i byłem pod wrażeniem wyników, a także zaskoczony, jak szybko i łatwo można gotować ryby.

Dzisiaj dzielę się ulubionym przepisem Collin&rsquos na pieczonego łososia!

Oto co miała do powiedzenia:

&bdquoWcześniej, gdy próbowałem dobrze ugotować łososia&hellip, byłby albo rozgotowany, niedogotowany, albo jakoś po prostu upewniłbym się, że jest jadalny. 😬 Jednak dzięki temu niezawodnemu przepisowi na łososia poczujesz się jak w restauracji. Jest również bardzo prosty w wykonaniu i nie wymaga bardzo wielu składników. I czy wspomniałem, że jest pyszny?!


Łosoś pieczony w piekarniku z rozmarynem

Łosoś to najsmaczniejsza ryba! Ale musisz wiedzieć, jak go przygotować, ponieważ rozgotowany łosoś może być bardzo suchy i wcale nie soczysty.

Składniki

  • 7 uncji, waga Filet z łososia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • ¼ łyżeczek czosnku w proszku
  • ½ Cytryna, Sok
  • ⅓ łyżeczki suchego rozmarynu

Przygotowanie

Delikatnie umyj filet z łososia zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Odłożyć na bok.

Wymieszaj oliwę, sól, proszek czosnkowy i sok z cytryny. Łososia zalewamy 1/3 marynaty i marynujemy ok. 30 minut w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 350°F (180°C). Wyłóż małą blachę do pieczenia pergaminem.

Przełóż łososia na przygotowaną patelnię i piecz przez 15 minut. Posmaruj 1/3 marynaty i piecz przez 5 minut. Ponownie posmaruj łososia pozostałą jedną trzecią marynaty i gotuj przez kolejne 5 minut.

Posyp łososia rozmarynem. Odstaw co najmniej 5-8 minut. Podawaj i ciesz się!


Czosnek łosoś z parmezanem

Uwielbiamy gotować łososia w piekarniku jako jeden duży filet. To najprostszy sposób na przygotowanie go, a serwowanie go na przyjęciu zawsze wygląda imponująco. Niech każdy wchodzi z widelcem i otrzymuje własne porcje w stylu społeczności. Łosoś obsypany dużą ilością czosnku i parmezanu to wypróbowany i prawdziwy faworyt, a czas gotowania nie może być słodszy.

Czy to już zrobiłeś? Daj nam znać, jak poszło w komentarzach poniżej!

drobno starty parmezan plus więcej do podania

Świeżo zmielony czarny pieprz

  1. Rozgrzej piekarnik do 400º i wyłóż dużą blachę do pieczenia folią aluminiową i spryskaj sprayem do gotowania. W małej misce wymieszaj oliwę, pietruszkę, parmezan i czosnek i dopraw solą i pieprzem.
  2. Ułóż łososia na przygotowanej blasze do pieczenia i posmaruj łososia mieszanką czosnku.
  3. Przykryj folią i piecz, aż łosoś się upiecze, 15-20 minut.
  4. Posyp parmezanem i podawaj z ćwiartkami cytryny.

[image mediaId='c5946a4b-6fe6-425d-86d1-0745c4aa70a1' align='center' size='medium' share='true' caption='' expand='' crop='1x1'][/image][sonda type='text' question='Gdybyś musiał wybrać jeden. ' answer1='Łosoś.' answer2='Krewetka.'][/poll]


Najlepszy przepis na pieczony łosoś

Łosoś jest tak pyszny sam w sobie, że nie wymaga wielkiego zamieszania. Świeżość łososia zabłyśnie dzięki kilku kluczowym przyprawom, które pomogą wydobyć jego naturalny smak. Mój mąż, który uwielbia owoce morza, nazywa to najlepszym przepisem na pieczonego łososia na świecie. Kto potrzebuje kremowych, konserwowych sosów? Niech przemówi świeżość!

Pieczone składniki mączki z łososia

  • Świeży filet z łososia – nie używaj mrożonek, bo nie będziesz miał najsmaczniejszych rezultatów.
  • Cytrynowy – plasterki cytryny lub sok z cytryny to zawsze doskonałe uzupełnienie owoców morza.
  • Czosnek – dodaje idealnie ostrego dotyku.
  • rozmaryn – świeże zioła takie jak rozmaryn to idealna przyprawa do łososia, aby wydobyć najlepsze smaki.

Łatwy przepis na pieczonego łososia

Dla tych, którzy nigdy nie robili ryb w domu, ten łatwy przepis na pieczonego łososia będzie Twoim nowym wyborem za każdym razem, gdy chcesz mieć świeżą rybę. Gotowanie łososia w piekarniku jest tak proste, jak dodanie łososia i przypraw do folii, zapieczętowanie i upieczenie do perfekcji!

Jak zrobić pieczonego łososia

Dobrą wiadomością jest to, że łosoś pieczony w piecu jest jednym z najłatwiejszych sposobów gotowania łososia i jest jednym z najbardziej wybaczających. Wszystko, co musisz zrobić, to podgrzać piekarnik do odpowiedniej temperatury, przygotować folię na łososia, dodać ją z przyprawami, zamknąć i upiec łososia w piekarniku. Skończysz z szybkim podpieczeniem, aby dodać ostatniego smaku!

Porady ekspertów i wskazówki dotyczące idealnego pieczonego łososia za każdym razem

  • Zawsze używaj świeżego łososia! – Kiedy jest zamrożony, nigdy nie jest tak samo.
  • Temperatura pokojowa – Upewnij się, że łosoś osiągnął temperaturę pokojową przez 10 minut przed rozpoczęciem pieczenia. Zapewni to, że gotuje się dobrze.
  • Uszczelnij folię – W przypadku większości przepisów z łososiem pieczonym w piekarniku zamknij go. To blokuje parę i soki podczas gotowania w piekarniku.
  • Nie zapomnij upiec! – Podsmażaj na końcu, aby czosnek nabrał idealnego smaku, który będzie pasował do łososia.

Czy muszę wypłukać łososia przed gotowaniem?

Jeśli Twój łosoś jest świeży, nie musisz tego robić. W razie potrzeby można go osuszyć po odstawieniu na 10 minut.

Czym doprawić łososia?

Łosoś sam w sobie jest tak smaczną rybą, że prawie nie potrzebuje pomocy przy doprawianiu. Z cytryną, oliwą z oliwek, solą, pieprzem, czosnkiem i świeżym rozmarynem to prosty sposób na wydobycie smaku ryby bez przytłaczania jej przyprawami z łososia.

Jakie zioła dobrze komponują się z rybami?

Tak wiele osób uwielbia koperek z rybą, ale rozmaryn, który jest używany w tym przepisie, również go uzupełnia. Zależy to od smaków, które chcesz zaprezentować, ale eksperymentowanie ze świeżymi ziołami może pomóc Ci znaleźć idealny smak.

Jaki jest najzdrowszy sposób gotowania łososia?

Istnieje kilka zdrowych przepisów na łososia, ale pieczenie łososia jest jednym z najzdrowszych sposobów na jego gotowanie. Używasz mniej oleju i nadal uzyskujesz więcej smaku. Do łososia powszechnie stosuje się roztopione masło, ale ten przepis wymaga oliwy z oliwek, ponieważ jest zdrowsza.

Czy łosoś jest lepszy w piekarniku czy na patelni?

Łosoś zdecydowanie lepiej smakuje w piekarniku. Łatwiejsze czyszczenie, a piekarnik doprowadzi go do idealnej temperatury. Ta metoda zapobiegnie szorowaniu formy do pieczenia za pomocą folii.

Czy podczas pieczenia należy zawijać łososia w folię?

Tak, absolutnie powinieneś owinąć go folią, aby zatrzymać parę. Pod koniec czasu pieczenia otworzysz go i ustawisz piekarnik na podpiekanie, aby go dokończyć.

W czym moczysz łososia przed gotowaniem?

Niektórzy ludzie moczą łososia w solance ze słoną wodą na 10 minut przed gotowaniem. W tym przepisie wystarczy ustawić go w temperaturze pokojowej na 15 minut, podczas gdy piekarnik się nagrzeje.

Jak upiec łososia w piekarniku

Określenie, jak długo gotować łososia w piekarniku, będzie zależeć od wielkości i grubości kawałka mięsa. Dobra temperatura do gotowania łososia to 375°F. W temperaturze gotowania łososia wynoszącej 375°F, 15-20 minut jest dość dokładnym gotowaniem. Chcesz mieć pewność, że temperatura wewnętrzna łososia osiągnie około 145 ° F. Najlepszym sposobem, aby nie rozgotować lub nie dogotować łososia, jest użycie termometru do mięsa, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę pieczonego łososia, aby upewnić się, że osiągnęła 145°F.

Czy masz przewracać łososia w piekarniku?

Nie, nie ma potrzeby obracania łososia w piekarniku. Skórka będzie skierowana w dół na plasterki cytryny i gałązki rozmarynu, które zapobiegają przywieraniu.

Jak upiec łososia bez rozgotowania?

Sztuką jest gotowanie w niższej temperaturze. W tym przepisie rozgrzejesz piekarnik do 375F. Zajmie to około 15 do 20 minut w zależności od grubości. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 145F po zakończeniu.

W jakiej temperaturze należy gotować łososia?

Ugotujesz go w temperaturze 375F, aż wewnętrzna temperatura łososia osiągnie 145F.

Jak długo piec łososia w 350?

W temperaturze 350 ° F filet z łososia o wadze 1 funta zajmie około 20 do 25 minut, aby wewnętrzna temperatura łososia osiągnęła 145 ° F.

Jak długo piec łososia w 375?

W temperaturze 375°F filet z łososia o wadze 1 funta zajmie około 15 do 20 minut, aby wewnętrzna temperatura łososia osiągnęła 145°F.

Jak długo piec łososia w 400?

W 400 ° F filet z łososia o wadze 1 funta zajmie około 12 do 18 minut, aby wewnętrzna temperatura łososia osiągnęła 145° F.

Jak długo piec łososia w 425?

W temperaturze 425°F filet z łososia o wadze 1 funta zajmie około 7 do 12 minut, aby wewnętrzna temperatura łososia osiągnęła 145°F.

Jak zapobiec wysychaniu łososia w piekarniku?

Oliwa z oliwek i cytryna w tym przepisie zapobiegną wysychaniu pieczonego fileta z łososia. Dodatkowo uszczelnienie folii wokół niej blokuje wszystkie soki i utrzymuje ładną i wilgotną konsystencję ryb.

Czy gotujesz łososia w piekarniku pod przykryciem czy bez?

W tym przepisie polecam zawinąć łososia luzem w foliowe opakowanie. To zatrzymuje parę i stwarza idealne warunki do pełnego ugotowania bez wysuszania.

Jaka jest biel, która powstaje z łososia po upieczeniu?

To tylko nieszkodliwe białko zwane albuminą. Koaguluje, gdy łosoś jest podgrzewany. Gotowanie skórą do dołu może pomóc zmniejszyć ilość widocznej albuminy.

Jak gotować łososia

Łososia można gotować na wiele sposobów. Wiele osób lubi gotować go na kuchence, ale ja uwielbiam pieczonego łososia w folii z cytryną i masłem, ponieważ jest mniej praktyczny, co jest idealne dla mam. Dodatkowo, to pozwala mi ubić kilka przystawek, aby dopełnić posiłek.

Jak długo piec łososia

Upieczenie łososia powinno zająć około 15-20 minut. Wiele zależy od grubości filetów z łososia. Powinien mieć wewnętrzną temperaturę 145 ° F.

Jaki jest dobry dodatek do łososia?

Łosoś jest taki lekki i orzeźwiający. Nigdy nie chcesz przytłoczyć go ciężkimi bokami. Szparagi, pieczone w ziołach ziemniaki, kuskus, quinoa, brukselka lub sałatka grecka byłyby cudowne do tego przepisu.

Jak przechowywać pieczonego łososia?

Jeśli masz resztki pieczonego łososia, umieść resztę w szczelnych pojemnikach lub zawiń w folię aluminiową. W Twojej lodówce wytrzyma do 4 dni.

Czy można zamrozić pieczonego łososia?

Po zamrożeniu upieczonego łososia możesz przechowywać go do 6 miesięcy. Dzięki temu będzie to łatwy, bezproblemowy posiłek w gorączkową noc.

Jak odgrzać mrożonego pieczonego łososia?

W przypadku mrożonego pieczonego łososia należy wziąć pojemnik, w którym jest zamrożony i wstawić go do lodówki, aby rozmroził się na noc. Jeśli się spieszysz, możesz zanurzyć ten pojemnik w zimnej wodzie.


Łosoś Pieczony Rozmaryn w Folii

  • Autor: Wysmakowana przygoda
  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Czas gotowania: 20 minut
  • Czas całkowity: 25 minut
  • Dawać: 2 1x
  • Kategoria: Obiad
  • Kuchnia jako sposób gotowania: owoce morza

Składniki

  • 2 6 uncji filetów z dzikiego łososia bez skóry (świeżych lub mrożonych)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 plasterek cytryny
  • 4 – 5 świeżych gałązek rozmarynu
  • 4 zwoje zmielonej różowej soli himalajskiej
  • 4 – 5 obraca mielony pieprz
  • Nieprzywierający spray do gotowania

Instrukcje

  1. Uwaga: jeśli używasz mrożonego łososia i nie masz czasu na rozmrożenie 8-10 godzin w lodówce. Możesz po prostu przechowywać mrożonego łososia w plastikowej folii, w którym został dostarczony, i włożyć go do dużej miski wypełnionej zimną wodą. Odstawić na około 20 minut lub do rozmrożenia.
  2. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
  3. Ułóż 2 duże kawałki folii aluminiowej na blasze do pieczenia i spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania.
  4. Dodaj 1 łososia na folię aluminiową.
  5. Umieść plasterki cytryny pod filetem z łososia.
  6. Skrop łososia oliwą z oliwek.
  7. Dodaj sól i pieprz równomiernie na łososia.
  8. Połóż gałązki rozmarynu na łososiu.
  9. Zawiń łososia folią aluminiową.
  10. Piecz 20 minut, aż łosoś będzie ładny i łuszczący się.
  11. Cieszyć się!

Czy zrobiłeś ten przepis?

Udostępnij zdjęcie i oznacz nas tagami — nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co zrobiłeś!

Jeśli podoba Ci się ten przepis, zapisz się do naszego cotygodniowego biuletynu i otrzymuj nowe przepisy bezpośrednio na swoją skrzynkę odbiorczą! Kliknij tutaj, aby subskrybować i otrzymać nasz 3-dniowy przewodnik po detoksykacji jako bonus!


Łosoś Ranczo Rozmaryn

Ten Rozmaryn Ranczo Łosoś jest pyszne! Połączenie smaków tworzy delikatny i pikantny sos, który jest nie z tego świata. Jeśli szukasz przepisu na pieczonego łososia, ten obiad z owocami morza jest tak łatwy i tak pyszny!

ROZMARYNY RANCZO ŁOSOŚ

Kiedy mój syn miał 15 miesięcy siedział mi na kolanach i uderzał mnie głową tak mocno, że złamał mi nos. Był niezaprzeczalnie zepsuty.

Rozległ się ogromny trzask, a mój nos wyglądał na "8216C" w kształcie. Lekarz musiał zresetować mi nos i wyprostować przegrodę.

Kiedy mnie badał, zaoferował mi, że da mi idealny nos za darmo, kiedy będę już pod wodą. Wiesz, ogolić trochę boki i zmniejszyć.

Nigdy nie lubiłem mojego nosa. Dorastając zawsze byłam świadoma, że ​​jest duża, więc oferta zaintrygowała mnie na sekundę.

Po rozmowie z moim mężem powiedział: “Tak, nie. To nie jest jak przymierzanie koszuli. Jeśli ci się to nie podoba, nie możesz go po prostu zdjąć i utknąłeś z nosem Micheala Jacksona. Podoba mi się nos, który wyszłam za mąż.

Wiedziałem, że ma rację i wiedziałem też, że chciałem, aby moje dzieci wiedziały, skąd mają nosy.

Chodzi mi o to, że zmiana nie zawsze jest dobra. Czasami jednak tak jest. Jak ten łosoś. Wiem, że każdy ma swój szczególny sposób, w jaki lubi gotować łososia, a niewielu lubi się różnić. Ale musisz tego spróbować!

Ten przepis pochodzi od mojej przyjaciółki Crystal, która jest niesamowitą kucharką i prowadzi własny blog Dangerously Delicious.

Znamy się od lat i wszystko, co robi, jest zawsze absolutnie najlepsze. Ten łosoś nie jest wyjątkiem. Nie mieliśmy resztek i wszyscy walczyli o ostatni kawałek – tak, nawet dzieci.

Zaczniesz od posypania łososia solą koszerną, a następnie spłukania wodą. Osuszyć i mocno wycisnąć cytrynę. Posyp koszerną solą i pieprzem. Świeży rozmaryn jest tutaj koniecznością. Myślałem, że zużyję tyle, ale skończyło się na tym, że zużyłem połowę. Rozmaryn jest bardzo pachnący i bałam się, że będzie zbyt ziołowy, ale rozmaryn zmięknie podczas pieczenia. Użyłem około łyżki mielonego rozmarynu.

A tutaj, gdzie zamieniasz tego łososia w danie, które zjedzą twoje dzieci. Ranczo. Wiem, że brzmi to dziwnie, ale zmieszane z cytryną i rozmarynem, jest boskie.

Moje dzieci regularnie jedzą łososia i uważały, że to różowy kurczak. Nauczyłem ich teraz, że różowy kurczak nie jest czymś, co kiedykolwiek chcą jeść.

Piecz i smaż przez ostatnie kilka minut, aż pojawi się kilka złotych plam. Tak łatwo i tak pysznie.


Jak zrobić łososia w panierce parmezanowej

Łosoś z czosnkiem cytrynowym z parmezanem i ziołami jest naprawdę łatwy do zrobienia. Będziesz musiał użyć tylko super prostych składników. Poza samym łososiem prawdopodobnie masz wszystko, czego potrzebujesz w swojej lodówce i spiżarni.

Parmezan powtarzamy zarówno w warstwie posmarowanej, jak i toppingowej. Poza tym będziesz potrzebować soli morskiej, pieprzu, majonezu, skórki z cytryny, czosnku, świeżych ziół (koperek i pietruszka) i masła. Prawie zawsze mam je przy sobie!

Czas przygotowania łososia w panierce parmezanowej zajmuje około dziesięciu minut. Tak na oszczędność czasu, prawda?

Zacznij od wstępnego podgrzania piekarnika i ułożenia fileta z łososia na wyłożonej blasze do pieczenia. Dopraw rybę solą morską i czarnym pieprzem.

Do smarowania i toppingu zrobimy osobno, a następnie nałożymy je na siebie. Do pasty wymieszaj parmezan, majonez, skórkę z cytryny i zmielony czosnek. Nałóż równomiernie pastę na łososia.

Zachowaj cytrynę, której użyłeś do stworzenia skórki – więcej o tym za chwilę.

Posypka do kruszonki będzie miała inną konsystencję niż pasta do smarowania. Obejmuje to więcej parmezanu, świeżej pietruszki i koperku. Dodaj trochę roztopionego masła, aby uzyskać kruchą konsystencję, a następnie posyp nim całego łososia.

Delikatnie wklep, aby upewnić się, że okruchy są bezpieczne, ale nie zanurzaj ich całkowicie w rozsmarowanej pod spodem warstwie. Trzymanie ich na wierzchu stworzy teksturę, do której dążymy.

To jest miejsce, w którym możesz użyć pozostałej cytryny. Jeśli nie masz innego zastosowania, ściśnij go nad rybą. Ta część jest opcjonalna, ale dodaje więcej pysznego cytrynowego smaku.

Pieczony łosoś w panierce z ziołami jest rzeczywiście bardzo szybki w piekarniku! Przy 400 stopniach Fahrenheita zajmuje to około 10 do 15 minut, w zależności od grubości ryby. Robi się to, gdy łatwo się kruszy widelcem.

Połącz łososia w panierce parmezanowej z dużą sałatką lub pieczonymi warzywami, a otrzymasz pyszny, szybki obiad! Spróbuj mojego przyjaciela, pieczonego łososia Valentiny z salsą z awokado, aby uzyskać kolejną odmianę tej pysznej ryby.

Jeśli wybierasz się na wegetariańską trasę, możesz nawet ułożyć je razem z łososiem cytrynowym przed włożeniem do piekarnika, aby uzyskać łatwy posiłek z blachy. Wybierz bardziej miękkie warzywa lub pokrój je na bardzo małe kawałki, aby upewnić się, że wystarczająco ugotują się w krótkim czasie, którego potrzebuje łosoś.


Jak zrobić pieczony łosoś

Więc! Jeśli masz piekarnik i składniki wymienione powyżej, możesz upiec naprawdę dobrego łososia. Wszystkie szczegółowe instrukcje są wymienione na karcie przepisów poniżej, ale oto najważniejsze:

  1. Rozwiń łososia i wyciśnij papierowymi ręcznikami aby usunąć dodatkową wilgoć.
  2. W małej misce wrzucić roztopione masło, czosnek, bułkę tartą i parmezan. Po dokładnym wymieszaniu powinien wyglądać jak wilgotny piasek.
  3. Wyciśnij wilgotne okruchy na łososia aby uformować cienką skórkę na całym filecie.
  4. Piecz przez 12-15 minut lub do dokładnego upieczenia.
  5. Wyjąć z piekarnika i schłodzić 10 minut przed krojeniem i podawaniem.

Pieczony Łosoś z Rozmarynem

Składniki

  • 24 uncje lub 4 kawałki łososia
  • Oliwa z oliwek w sprayu
  • 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
  • 2 łyżeczki świeżego, posiekanego rozmarynu
  • 2 ząbki czosnek mielone
  • sól i świeży pieprz do smaku

Instrukcje

Odżywianie

Nie przegap przepisu!

Otrzymuj nowe bezpłatne przepisy i ekskluzywne treści dostarczane bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej:

Może Ci się spodobać:

Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź

43 komentarze

Pyszne i łatwe. Do soku z rozmarynu/cytryny i zalewy czosnkowej dodałam łyżeczkę oliwy z cytryną, doprawiłam solą i pieprzem. Bardzo zdrowy szybki i korzystny obiad. Podawany z brokułami gotowanymi na parze.

Uwielbiam, jak łatwy i pyszny jest ten przepis!

Najlepszy przepis na łososia, jaki kiedykolwiek próbowałem! Pyszne!!

Zrobiłem to ostatniej nocy i było cudownie! Nie miałem żadnego czosnku, więc go pominąłem, ale rozmaryn naprawdę położył rybę na wierzchu!

Gina , Gina, Gina …. to jest WSPANIAŁE! Ugotowałem go w mojej frytownicy w temperaturze 380 stopni przez 10 minut i było idealne. Przez cały czas, gdy jedliśmy, mój mąż powtarzał, że to jest pyszne. Czułem się, jakbym był w eleganckiej restauracji (no, poza tym, że jedliśmy dania z Fiesty). Lol

Bardzo dziękuję za kolejnego zwycięzcę. Zjedliśmy go z pieczonym ziemniakiem i twoimi pieczonymi pomidorami z pesto i parmezanem. Szybki i łatwy, ale całkowicie pyszny posiłek!


Obejrzyj wideo: Pieczony Łosoś (Styczeń 2022).