Niezwykłe przepisy

Przepis na trufle whisky

Przepis na trufle whisky

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Deser

Super bogate trufle ze szkocką (lub alternatywą)


Londyn, Anglia, Wielka Brytania

30 osób to zrobiło

SkładnikiSprawia: 800 g

  • 400ml śmietanki kremówki
  • 400g gorzkiej czekolady (70%)
  • Whisky 2 łyżki (single malt, jeśli jest fantazyjna)
  • około 25g kakao (do posypania)

MetodaPrzygotowanie: 30 min ›Gotowanie: 10 min› Dodatkowy czas: 3 godz. Schładzanie ›Gotowe w: 3 godz. 40 min

  1. Wyłóż kwadratową formę do pieczenia folią spożywczą (musi mieć co najmniej 2 cm głębokości)
  2. Doprowadź śmietanę do wrzenia na małej patelni z powłoką nieprzywierającą
  3. Czekoladę rozbić na małe kawałki młotkiem, butelką lub nożem, a następnie polać śmietaną. Pozostaw na minutę, a następnie wymieszaj kilka razy. Powtarzaj, aż czekolada się rozpuści, a krem ​​będzie czekoladowy i gęsty.
  4. Wmieszaj whisky (lub alternatywny trunek)
  5. Wlej miksturę do formy. Wyrównaj, wygładzając szpatułką lub łyżką. Postukaj puszką o blat, aby ją założyć. Przykryj i schładzaj przez kilka godzin, aż zestali się.
  6. Gdy będzie gotowe, wyjmij trufle w płycie. Utnij krawędzie. Kroić w kostkę.
  7. Przesiej kakao lub przesiej kakao do miski i zawiń trufle w kakao. Ułożyć na talerzach i schłodzić w lodówce do podania.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(3)

Recenzje w języku angielskim (3)

Świetny przepis, zwłaszcza z Glenmorangie lub inną owocową whisky. Szkoda, że ​​pojawiła się 1-gwiazdkowa recenzja na podstawie tego, że recenzent nie mógł mieć whisky - w pełni współczuję, ale to nie jest tak naprawdę produktywny powód, aby głosować w dół. O wiele bardziej produktywne jest wypróbowanie jednego z wielu innych przepisów na trufle, które * są * przyjazne dla celiakii, nie sądzisz? Dobra robota, plakat z przepisami Może warto spróbować z Cointreau! -20 czerwca 2015

Prosty przepis ... zawsze najlepszy! Pomyśl, że przyznanie jednej gwiazdki za to, że nie jest odpowiednia dla celiakii, jest trochę niesprawiedliwe, zwłaszcza, że ​​jest całkowicie nieprawdziwe. -04 lutego 2015

To nie jest odpowiednie dla celiakii - whisky to wielki NO-28 grudnia 2014


Obejrzyj wideo: Co zrobić z daktyli? (Styczeń 2022).