Najnowsze przepisy

Przepis na kremowy kurczak Camembert

Przepis na kremowy kurczak Camembert

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • kurczak
  • Kawałki kurczaka
  • Pierś z kurczaka
  • Smażone na patelni piersi z kurczaka

To świetny przepis, jeśli szukasz czegoś niezwykłego do piersi z kurczaka. Camembert to dobry wybór, ale w razie potrzeby możesz spróbować swojego ulubionego sera.

58 osób to zrobiło

SkładnikiPorcja: 3

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 3 filety z piersi kurczaka bez skóry i kości
  • 2 łyżki masła
  • 1 1/2 łyżki zwykłej mąki
  • 1 szczypiorek posiekany
  • 175ml mleka
  • 1 łyżka gruboziarnistej musztardy
  • 90 g sera Camembert pokrojonego w kostkę
  • 1 awokado - obrane, usunięte pestki i pokrojone w plasterki

MetodaPrzygotowanie: 10 min ›Gotowanie: 20 min› Gotowe za: 30 min

  1. Lekko posmaruj nieprzywierającą patelnię 1 łyżeczką oleju i umieść na średnim ogniu. Piersi z kurczaka smażymy na patelni, aż będą ugotowane, około 20 minut.
  2. Gdy kurczak się gotuje, rozpuść masło na małej patelni na średnim ogniu i wymieszaj z mąką, aż będzie gładkie. Dodać szczypiorek i gotować, ciągle mieszając, aż masa zacznie się rumienić. Stopniowo wmieszaj mleko i kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż sos będzie gęsty i gładki. Zdejmij z ognia i dodaj musztardę i camembert, aż się rozpuści.
  3. Przełóż kurczaka na półmiski i ułóż plasterki awokado. Polej kurczaka sosem i podawaj.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(49)

Recenzje w języku angielskim (37)

przez FREDK

Tak jak reklamowano, bardzo proste i eleganckie. Jak zwykle dokonałem kilku drobnych zmian w recepturze. Nasz syn był w domu z college'u z grupą, więc musiałem się rozmnażać, a wraz ze zmianą liczby zmieniłem podstawową metodę gotowania kurczaka z patelni na piekarnik. Jedyne, co bym zmienił, to obchodzenie się z serem. Camembert jest bardzo podobny do Brie, którego można by użyć. Nie byłem pewien, jak obchodzić się ze skórką ze skrobi kukurydzianej. Rozumowałem, że skrobia kukurydziana zostanie włączona i doda się do zagęszczania. Tak się nie stało. Następnym razem, gdy pomyślałem, że podgrzeję ser osobno i dodam go do mieszanki masła z zielonej cebuli, nie rób tego. Następnym razem obetnę „skórkę” sera i zjem przekąskę podczas gotowania. Ten przepis jest łatwy i wyszukany. - 20 września 2002

przez SMB41

Ja użyłam brie (bez skórki) zamiast Camemberta, a sos wyszedł gładki, bogaty i bardzo smaczny z nutą pikantności z musztardy. Ja też użyłam tylko 2 piersi z kurczaka i użyłam dodatkowego sosu na gotowanych na parze szparagach - PYSZNY! -11 paź 2002


Obejrzyj wideo: Przygotujesz raz dwa. NAJLEPSZY przepis na CAMEMBERT. Jak zrobić smażony ser Camembert (Styczeń 2022).