Najnowsze przepisy

Kubański przepis na smażenie steków

Kubański przepis na smażenie steków

  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Wołowina
  • Kawałki wołowiny
  • stek

To pyszny i łatwy sposób na smażenie steków wołowych, który jest przyjemny w wykonaniu, gdy szukasz czegoś nieco innego - i ekonomicznego - na wieczorną kolację.

Wykonało to 60 osób

SkładnikiPorcja: 4

  • 300g suchej bułki tartej
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka kminku mielonego
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 jajka
  • 4 (110g) steki do smażenia wołowiny
  • olej roślinny do smażenia
  • 1 cytryna, pokrojona w plasterki

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 10 min› Gotowe za: 25 min

  1. W płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą z oregano, kminkiem, solą i pieprzem. Ubij jajka w innym płytkim naczyniu. Zanurz każdy stek w ubitych jajach, a następnie w panierce. Upewnij się, że każdy stek jest dobrze przykryty bułką tartą.
  2. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzej 2,5 cm oleju na średnim ogniu.
  3. Steki włożyć do oleju, gdy jest gorący (aby panierka nie przykleiła się do patelni). Steki gotuj, obracając raz, aż się zarumienią, aby uzyskać dobrze wysmażone i złocisto-brązowe, aby uzyskać średni kolor. Podawaj z plasterkami cytryny.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(59)

Recenzje w języku angielskim (45)

-09 czerwca 2010

Szybko i łatwo i bardzo przyjemnie - 09 czerwca 2010

-09 czerwca 2010


Obejrzyj wideo: Jak grillować wołowinę, żeby była idealna? Szybka lekcja Tomasza Jakubiaka! Sztuka mięsa (Styczeń 2022).