Tradycyjne przepisy

Sałatka z żurawiną i prażonymi orzechami pekan z malinowym sosem Dijon Vinaigrette

Sałatka z żurawiną i prażonymi orzechami pekan z malinowym sosem Dijon Vinaigrette

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Sałatka
  • Sos do sałatki
  • Flakonik na sole trzeźwiące

Cudowny winegret łączy się z żurawiną, prażonymi pekanami, czerwoną cebulą i serem feta. To wyjątkowa sałatka, która szczególnie smakuje w okresie świątecznym.

102 osoby to zrobiły

SkładnikiSerwuje 6

  • 110g połówek orzecha pekan
  • 2 łyżki octu malinowego
  • 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 325g sałat mieszanych
  • 90g suszonej żurawiny
  • 1/2 średniej czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 110g pokruszonego sera feta

MetodaPrzygotowanie: 15 min ›Gotowanie: 10 min› Gotowe za: 25 min

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 C / gaz 6. Rozłóż orzechy pekan równomiernie na blasze do pieczenia. Piecz przez 8 do 10 minut lub do lekko zarumienionego i pachnącego.
  2. W małej misce wymieszaj ocet, musztardę, cukier, sól i pieprz; mieszać do rozpuszczenia cukru i soli. Ubij w oliwie z oliwek.
  3. W salaterce wymieszaj warzywa, żurawinę, pekan, cebulę i ser. Skropić winegretem i delikatnie wymieszać.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(109)

Recenzje w języku angielskim (84)

przez Susan Olthof

Tę pyszną sałatkę zrobiłam 3 razy w ciągu ostatniego tygodnia, raz dla 50 osób, raz dla 20 osób i raz dla mojej rodziny. Do jednej osoby wszyscy zachwycali się tym, a ja miałem WIELE próśb o przepis. Orzeszki pekan pokroiłam grubo, aby były bardziej równomiernie rozłożone w sałatce. Nawet moja 20-miesięczna wnuczka nie miała dość! -10 grudnia 2005

przez frommyhometoyours

Ładna, łatwa, ale pyszna zielona sałatka! Postępowałem zgodnie z radami innych recenzji i wrzuciłem na patelnię orzechy pekan z odrobiną masła i brązowego cukru. Użyłem octu malinowego, który zrobiłem i nie uważałem go za gorzki. Ja też użyłam tylko 4 łyżek oliwy i dodałam odrobinę soku z cytryny. Na pewno zrobię to jeszcze raz! -17 stycznia 2008

przez MYHORSENUTMEG

To była absolutnie pyszna sałatka. Miałem wiele próśb o ten przepis na szczęście, do którego go przyniosłem. Gdybym mógł dać więcej gwiazdek, zrobiłbym to. Na marginesie uważam, że recenzenci nie powinni odrzucać przepisu z powodu „dużej zawartości tłuszczu”. Gdyby tak było, wszystkie ciasta, ciastka, sosy sałatkowe itp. Musiałyby zostać obniżone. Nie potrzebujemy policji żywieniowej w recenzjach, jesteśmy w stanie sami sprawdzić przewodnik żywieniowy. Teraz zejdę z mojej mydelniczki: -) - 25 grudnia 2008


Obejrzyj wideo: Pyszny, sycący, dość tani obiad z 4 składników. Cookrate - Polska (Grudzień 2021).