Nowe przepisy

Kotlety wieprzowe w glazurze porzeczkowej na ostro

Kotlety wieprzowe w glazurze porzeczkowej na ostro

Zdjęcie: Hector Sanchez; Stylizacja: Lindsey Dolna

Jeśli chcesz zużyć część przetworów marnujących się na drzwiach lodówki, możesz włożyć je do galaretki z czerwonej porzeczki, która oferuje tutaj słodko-tartwy element. Dobrze sprawdzi się dżem malinowy lub morelowy bez pestek; aby zrównoważyć słodycz, dodaj trochę soku z cytryny do sosu. Pomarańczowa marmolada też się sprawdzi, nadając potrawie łagodny, przyjemnie gorzki smak.

Jak to zrobić

Krok 1

Połącz pierwsze 4 składniki w małej misce, mieszając trzepaczką.

Krok 2

Umieść wieprzowinę i 1/4 szklanki galaretki na patelni do galaretek; wrzucić do płaszcza. Przykryć i zamarynować w lodówce 1 godzinę. Zachowaj pozostałą mieszankę galaretki.

Krok 3

Rozgrzej mocno brojlera.

Krok 4

Posyp wieprzowinę solą i pieprzem. Piecz przez 4 minuty lub do pożądanego stopnia wysmażenia (nie odwracaj).

Krok 5

Marchewki gotować na parze 10 minut lub do miękkości. Połącz w misce marchew, pietruszkę, masło i musztardę; wrzucić do płaszcza. Kotlety schabowe podawać z zarezerwowaną galaretką i marchewką gotowaną na parze.


Kotlety wieprzowe w glazurze porzeczkowej na ostro

Jeśli chcesz zużyć trochę przetworów marnujących się na drzwiach lodówki, możesz je włożyć do galaretki z czerwonych porzeczek – która oferuje tutaj słodko-cierpki element. Dżem malinowy lub morelowy bez pestek dobrze zrównoważy słodycz, dodaj trochę soku z cytryny do sosu. Pomarańczowa marmolada też się sprawdzi, nadając potrawie łagodny, przyjemnie gorzki smak.

Porcje 4 porcje (wielkość porcji: 1 kotlet schabowy, 1 łyżka sosu i około 3/4 szklanki marchewki)


1. Inżynieria genetyczna może sprawić, że serce wieprzowe będzie zdrowe, jeśli nie


Najlepsze Zdrowe Kotlety Wieprzowe
z inżynierii genetycznej może sprawić, że serce wieprzowe będzie zdrowe, jeśli nie
. Obraz źródłowy: genetykaliteracyproject.org. Odwiedź tę stronę, aby uzyskać szczegółowe informacje: genetykaliteracyproject.org


Powiązane wideo

Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis

Możesz ocenić ten przepis, przyznając mu jeden, dwa, trzy lub cztery widelce, które zostaną uśrednione z ocenami innych kucharzy. Jeśli chcesz, możesz również podzielić się swoimi konkretnymi komentarzami, pozytywnymi lub negatywnymi - a także wskazówkami lub zamiennikami - w przestrzeni pisemnej recenzji.

Epickie linki

Conde Nast

Nota prawna

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Korzystanie i/lub rejestracja w dowolnej części tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika (zaktualizowanej 01.01.201) oraz Polityki prywatności i Oświadczenia o plikach cookie (zaktualizowanego 01.01.2011).

Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast.


Kotlety Schabowe Glazurowane z MIĘSOEM | Przepis

Nasz przyjaciel, autor, nadzwyczajny grillujący i wszechstronny dżentelmen z Południa, Matt Moore, zatrzymał się na blogu MEATER, aby podzielić się pysznym przepisem ze swojej nowej książki, Serial Griller: Tajemnice Grillmastera dla perfekcji przyrządzonej na ogniu. Super soczyste, słodkie i pikantne kotlety wieprzowe w glazurze sorgo są idealne do grillowania. Używając przepisu na solankę Matta i MIĘSA, otrzymasz doskonale grillowany, aromatyczny i delikatny kotlet. „Jeśli chodzi o cudownie delikatne, soczyste kotlety wieprzowe, solanka zmienia zasady gry” – mówi Matt. „Jeśli liczy się czas, możesz pominąć solankę, ale upewnij się, że twoja gra w grillowanie jest na właściwym miejscu, w przeciwnym razie ryzykujesz wysuszenie mięsa”. Możesz polegać na MEATER, który pomoże ci pozostać w grze, jeśli nie masz czasu na solankę.

Możesz także wchłonąć całą tę aromatyczną soczystość wieprzowiny dzięki przepisowi Matta na owocowo-orzechowy kuskus. Lekkość kuskusu z subtelnymi nutami owocowymi i delikatną chrupką migdałów w połączeniu ze słodyczą i pikantnością glazury z sorgo stworzy w ustach symfonię smaków i tekstur. Przygotuj grille, ponieważ jest to przepis, którego nie chcesz przegapić!

Kotlety Schabowe Glazurowane Sorgo z Kuskusem

Służy 4
Praktyczne: 35 minut
Całkowity:

3 godziny 30 minut, w tym 2 godziny solanki

Solanka i glazura Kotlet Schabowy Glazurowany Sorgo:

  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1¼ szklanki octu jabłkowego
  • ½ szklanki plus 3½ łyżeczki soli koszernej
  • 4 podwójnie pokrojone kotlety schabowe z kością (1¼ funta), francuskie
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1 szklanka syropu sorgo
  • 1 średni por, posiekany (około 1 szklanki)
  • 1¼ szklanki niskosodowego wywaru z kurczaka

Przystawka z kuskusem Matta Moore'a:

  • 1 szklanka surowego kuskusuSok z limonki
  • 1 szklanka pomarańczy (od 1 dużej pomarańczy)
  • ½ szklanki pestek granatu
  • ½ szklanki posiekanych migdałów, prażonych
  • ⅓ szklanka posiekanej świeżej natki pietruszki

Instrukcje:

  1. W misce wymieszaj wodę, cukier, 1 szklankę octu i ½ szklanki soli, aż się rozpuszczą. Umieść wieprzowinę w dużej plastikowej torbie do zamrażania ziplock lub worku solankowym, dodaj mieszankę solankową i zamknij torbę. Przechowywać w lodówce przez 2 do 3 godzin.
  2. Wyjmij wieprzowinę z solanki i wyrzuć solankę. Osusz wieprzowinę papierowymi ręcznikami. Natrzyj wieprzowinę 2 łyżkami oleju i posyp 2 łyżeczkami soli i 1 łyżeczką pieprzu. Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.
  3. W międzyczasie wymieszaj w misce syrop z sorgo, 1 łyżeczkę papryki i pozostałą ¼ szklanki octu. Odmierz i przenieś ½ szklanki mieszanki sorgo do małej miski i odstaw do podania. Zachowaj pozostałą mieszankę sorgo do posmarowania wieprzowiny.
  4. Otwórz całkowicie dolny otwór wentylacyjny grilla na węgiel drzewny. Zapal rozrusznik kominowy na węgiel drzewny wypełniony węglem drzewnym. Gdy węgle zostaną pokryte szarym popiołem, wylej je na dolny ruszt grilla, a następnie przesuń na bok grilla. W razie potrzeby wyreguluj otwory wentylacyjne, aby utrzymać temperaturę wewnętrzną od 350 do 400 ° F. Górny ruszt posmaruj olejem i umieść na ruszcie. (Jeśli używasz grilla gazowego, rozgrzej do średniej temperatury [350° do 400°F] z jednej strony.)
  5. Włóż MIĘSO do wieprzowiny i ustaw temperaturę docelową na 145°. Połóż wieprzowinę na posmarowanych olejem rusztach bezpośrednio nad stroną z węglem (lub zapaloną stroną grilla gazowego). Grilluj pod przykryciem, aż sonda MEATER, umieszczona w najgrubszej części wieprzowiny, zarejestruje 125°F, około 12 minut z każdej strony. (Jeśli wieprzowina zacznie się palić, przejdź na bok grilla bez węgli [lub na nieoświetloną stronę grilla gazowego].) Posmaruj wieprzowinę mieszanką sorgo zarezerwowaną do szczotkowania kontynuuj grillowanie, od czasu do czasu obracając, aż wieprzowina będzie glazurowane i MEATER instruuje, aby usunąć wieprzowinę z ognia. Przełóż na półmisek do serwowania i posmaruj ½ szklanki mieszanki sorgo zarezerwowanej do podania. Namiot luźno z folią i odstaw, aż MEATER powie, że jest gotowy do spożycia.
  6. Gdy wieprzowina odpoczywa, podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju w małym rondlu na kuchence na średnim ogniu. Dodaj por i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, około 5 minut. Dodaj bulion i zagotuj na wysokim poziomie. Wmieszać kuskus i pozostałe 1½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu przykryć i zdjąć z ognia. Odstawić na 5 minut. Kuskus roztrzep widelcem i wymieszaj z kawałkami pomarańczy, oczkami granatu, migdałami i natką pietruszki. Kuskus podawać obok kotletów wieprzowych.

Wielkie podziękowania dla Matta Moore'a za jego niesamowity przepis. Fani MEATER, daj nam znać, czy próbowałeś Kotletów Wieprzowych w Glazurowanym Sorgo Matta ze swoim MEATER i powiedz nam, co podobało Ci się w przepisie. Chcesz więcej nowych, przepysznych przepisów na grillowanie od Matta? Sprawdź jego nową książkę Szeregowy grill, dostępny teraz w Houghton Mifflin Harcourt i dostępny w tych znakomitych sklepach: Amazon, Target, Walmart

Wyciąg z Serial Griller: Tajemnice Grillmastera dla perfekcji przyrządzonej na ogniu © 2020 by Matt Moore. Fotografia © 2020 by Andrea Behrends i Helene Dujardin. Reprodukowano za zgodą Houghton Mifflin Harcourt. Wszelkie prawa zastrzeżone.


Powiązane wideo

Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis

Możesz ocenić ten przepis, przyznając mu jeden, dwa, trzy lub cztery widelce, które zostaną uśrednione z ocenami innych kucharzy. Jeśli chcesz, możesz również podzielić się swoimi konkretnymi komentarzami, pozytywnymi lub negatywnymi - a także wskazówkami lub zamiennikami - w przestrzeni pisemnej recenzji.

Epickie linki

Conde Nast

Nota prawna

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Korzystanie i/lub rejestracja w dowolnej części tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika (zaktualizowanej 01.01.201) oraz Polityki prywatności i Oświadczenia o plikach cookie (zaktualizowanego 01.01.2011).

Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast.


Kategorie

Najlepszy przepis na burgera!

Najlepszy przepis na burgera, który możesz zrobić w zaciszu swojego domu. Odkryj tego pysznego burgera z najlepszymi dodatkami do burgerów! Guacamole, marynowana rzodkiew i rukola sprawiają, że ten przepis na burgera wołowego jest świeżym podejściem do zwykłego przepisu na hamburgery. Połącz ten pyszny przepis na wołowinę z najlepszym czerwonym winem, aby uzyskać smaczne doznania kulinarne.

Kurczak Katsu w Miodowej Glazurie

Ten przepis na kurczaka katsu jest tak prosty do zrobienia w domu. Chrupiący, ale delikatny przepis na smażonego kurczaka z doskonałą, słodką i słoną glazurą. Z pewnością podbije serca całej rodziny. Ten kurczak w glazurze miodowej jest lizać palce! Ten pyszny przepis na katsu to wyjątkowa wersja klasycznego katsu z kurczaka, z połączeniem słodkich i cytrusowych smaków połączonych w jednej glazurze! Idealne połączenie białego wina.

Obfity polski gulasz myśliwski

Wędzony i aromatyczny gulasz, który warto zachować w swoim repertuarze na chłodne wieczory. Jeśli nie możesz łatwo znaleźć kabanosów (rodzaj polskiej kiełbasy), możesz zamienić się na zwykłe wędzone kiełbaski. Zastanawiając się, jakie wino dodać, znajdź niedrogie lekkie czerwone wino, którego nie miałbyś nic przeciwko piciu. Uwielbiany gulasz wieprzowy jest pełen smaku dzięki pikantnej kombinacji różnych składników. Pikantny gulasz z kapusty i mięsa! Typowe składniki to świeża i sfermentowana biała kapusta oraz różne rodzaje mięsa.

Smażone owoce morza z koprem włoskim i grejpfrutem

Te owoce morza i koper włoski Stir Fry to klasyk, który z pewnością Ci się spodoba. Szybki, smaczny i łatwy przepis na smażenie. Idealny na pracowite wieczory. Te owoce morza Stir Fry są ulubionym azjatyckim wyborem w restauracjach w Azji Południowo-Wschodniej. To szybko gotujące się na patelnię to doskonałe danie z owoców morza z amerykańskim akcentem. Pikantne nuty łączą się ze smakami morza, tylko nie rozgotuj owoców morza. Może być serwowany podczas obiadu i kolacji i jest idealnym połączeniem białego wina.

Prosty makaron z bekonem i czosnkiem

Ten prosty przepis na makaron jest idealny dla tych, którzy szukają pysznego posiłku z wykorzystaniem składników, które można znaleźć w spiżarni w nagłych wypadkach. Ta kombinacja bekonu i makaronu to zdrowy pomysł na posiłek, który można przygotować przy użyciu tylko ograniczonej liczby składników spiżarni. Ten prosty przepis na makaron czosnkowy można zjeść na lunch lub kolację i jest doskonałym połączeniem białego wina z jedzeniem.


10 najlepszych przepisów na posiłki

Fitness składa się w 20% z ćwiczeń i w 80% z diety, co oznacza, że ​​przyjmowane przez Ciebie wartości odżywcze są o wiele ważniejsze dla ogólnego stanu zdrowia niż poziom aktywności. Oczywiście bycie aktywnym jest zawsze ważne, ale jeśli nie odżywiasz się prawidłowo, wszystkie ćwiczenia na świecie nie pomogą ci zbliżyć się do twoich celów. Przygotowywanie posiłków jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na zapewnienie, że jesz wystarczającą ilość jedzenia, właściwe jedzenie i w odpowiednich odstępach czasu, bez stresu, kiedy będziesz mieć czas na przygotowanie lub ugotowanie każdego posiłku. Kiedy przygotowujesz posiłek, wszystkie posiłki są przygotowywane z wyprzedzeniem i przechowywane do spożycia w przyszłości.

Myślenie o przepisach na przygotowywanie posiłków może być trudne dla niektórych osób i dla tych osób chcemy zapewnić, że trafiłeś we właściwe miejsce. Poniżej wymienimy niektóre z naszych ulubionych przepisów na przygotowywanie posiłków dla Ciebie. Są szybkie, łatwe, niedrogie, a co najważniejsze, są cudownie pożywne.

Nasz ulubiony przepis na słoik z masonem: sałatka z granatów i gruszek

  • 2 ½ łyżki octu sherry
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu (do smaku)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 gruszka (wydrążona i pokrojona w cienkie plasterki)
  • 3 szklanki liści szpinaku (podzielone)
  • ½ szklanki pestek granatu
  • ¼ szklanki grubo posiekanych orzechów pekan
  • 2 uncje pokruszonego sera pleśniowego
  1. W małej misce wymieszaj ocet, sól i pieprz.
  2. Powoli dodawaj oliwę, aż dressing zgęstnieje
  1. Umieść plasterki gruszki na dnie słoika z masonem
  2. Następnie wrzuć 2 szklanki szpinaku
  3. Dodaj pestki granatu
  4. Top z ½ szklanki szpinaku
  5. Posyp orzechami pekan
  6. Dodaj pozostały szpinak
  7. Zakończ z serem bleu
  8. Trzymaj opatrunek oddzielnie, aż będzie gotowy do spożycia

Nasz ulubiony przepis na garnek: kurczak balsamiczny

  • 2 funty polędwiczek z kurczaka lub piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na kawałki
  • 2 żółte dynie (w plasterkach)
  • 1 czerwona cebula (cienko pokrojona)
  • ¼ szklanki octu balsamicznego
  • 2 łyżeczki sosu worcestershire
  • Sól, pieprz, czosnek w proszku
  1. Spryskaj powolną kuchenkę nieprzywierającym sprayem
  2. Dodaj warzywa na dno patelni
  3. Następnie dodaj kurczaka i posyp octem, sosem i przyprawami
  4. Gotuj przez 5-6 godzin na małym ogniu

Nasz ulubiony przepis bezglutenowy: grillowany ananasowy kurczak Mojito z sałatką z komosy ryżowej

  • Sok z 2 dużych limonek
  • 2 1/2 łyżki świeżej mięty, grubo posiekanej
  • 2 1/2 łyżki miodu
  • Szczypta soli
  • 5 małych piersi z kurczaka (1/2 funta)
  • 2 1/2 łyżeczki oleju kokosowego
  • 1 1/4 szklanki niegotowanej komosy ryżowej
  • 2 1/2 szklanki wody
  • ½ Mała Cebula
  • 10 krążków ananasa
  • 7 1/2 łyżki pakowanej kolendry, grubo posiekanej
  • 5 łyżeczek świeżej mięty, pokrojonej w drobną kostkę
  • 5 łyżek płatków kokosowych, prażonych
  • 5 łyżek soku ananasowego
  • 1 1/4 awokado, pokrojone w plastry
  1. Wymieszaj Marynatę
  2. Połącz sok z dwóch limonek z grubo posiekaną miętą, miodem i solą.
  3. Rozmrożonego kurczaka umieścić w płytkim naczyniu i przykryć marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum dwie godziny. (Może to siedzieć i marynować przez noc, ale nie jest konieczne.)
  4. Rozpocznij gotowanie (poczekaj z rozpoczęciem tych kroków, aż kurczak będzie gotowy do marynowania)
  5. Na patelni rozgrzać 2 ½ łyżeczki oleju kokosowego na średnim lub dużym ogniu. Dodaj niegotowaną komosę ryżową i tost, aż będzie lekko złocista i pachnie orzechowo. (Powinno to zająć około 2-3 minut.)
  6. W większym garnku wymieszać prażoną komosę ryżową z wodą i zagotować na dużym ogniu. Po zagotowaniu natychmiast zmniejsz ogień i przykryj, aż komosa ryżowa wchłonie wodę. (Powinno to zająć około 15 minut.)
  7. Połącz ugotowaną komosę ryżową z miętą, kolendrą, płatkami kokosowymi i sokiem ananasowym. Dobrze wymieszać. (Opcjonalna przyprawa do soli i pieprzu.)
  8. Rozgrzej grill na średnim/wysokim ogniu. Dokładnie grilluj kurczaka, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F. (Powinno to zająć około 4-6 minut).
  9. Kurczaka przykryć i odstawić.
  10. Zwiększ moc grilla.
  11. Pokrój cebulę i ananasa w krążki i grilluj, aż lekko się zwęgli. (Powinno to zająć około 1-2 minut na stronę.)
  12. Podziel mieszankę komosy ryżowej na 5 12 oz. lub 16 uncji. oddzielne pojemniki ISO Meal Prep i na wierzch z piersią z kurczaka, grillowaną cebulą, ananasem i plastrami awokado.

Nasz ulubiony przepis na paleo: tajskie okłady z sałatą drobiową

  • 1 szklanka masła migdałowego
  • 1 szklanka wody
  • 8 łyżek aminokwasów kokosowych
  • 8 ząbków czosnku, posiekanych
  • 4 łyżki ghee lub użyj oleju kokosowego
  • 8 (6 uncji) piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 48 liści sałaty rzymskiej
  • 16 listków kapusty, posiekanych
  • 4 szklanki posiekanych brokułów
  • 4 duże marchewki, posiekane
  • 2 duże zielone cebule, pokrojone w plastry
  • 4 szklanki posiekanej kolendry
  • Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  1. W dużej misce dodaj pierwsze 4 składniki (masło migdałowe przez czosnek) i dobrze wymieszaj.
  2. Przykryj miskę i odstaw na noc do lodówki lub w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
  3. Rozgrzej grill do MEDIUM-HIGH. Posmaruj ruszt grillowy olejem kokosowym. Dopraw kurczaka solą morską i pieprzem.
  4. Umieść kurczaka na grillu na 4 do 6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy soki będą czyste, zdejmij z grilla i pokrój w 1/2″ kostkę.
  5. Na talerzu rozłóż umyte liście rzymskie. Napełnij każdy liść kurczakiem, brokułami, kapustą, marchewką, cebulą i kolendrą. Skrop maślanym sosem migdałowym i podawaj.

Nasz ulubiony przepis na kurczaka: kurczak z orzechami nerkowca z małą kukurydzą

  • 1 szklanka bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
  • 4 łyżki. Sos z ostryg
  • 2 łyżki stołowe. Sos sojowy o niskiej zawartości sodu
  • 2 łyżki stołowe. Splenda
  • 2 łyżki stołowe. Skrobia kukurydziana
  • 2 łyżki stołowe. Biały ocet
  • 4 łyżki. Oliwa z oliwek
  • 8 3 uncje Piersi z kurczaka, bez skóry i pokrojone na kawałki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 4 czerwone papryki, posiekane
  • 2 szklanki pieczarek pokrojonych w plastry
  • 1 szklanka kukurydzy dla dzieci
  • 4 zielone cebule, pokrojone
  • 1 szklanka orzechów nerkowca
  1. Wymieszać bulion z kurczaka, sos ostrygowy, sos sojowy, Splenda, mąkę kukurydzianą i ocet i odstawić.
  2. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
  3. Dodaj kawałki piersi kurczaka, smaż przez 6-8 minut.
  4. Dodaj paprykę, pieczarki i kukurydzę, gotując przez 2-3 minuty dłużej.
  5. Dodaj połączoną mieszankę z kroku 1 na patelnię, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10-12 minut.
  6. Posyp orzechami nerkowca i zieloną cebulką, wymieszaj, a następnie podawaj.

Nasz ulubiony przepis na owoce morza: pieczony łosoś z musztardą i grillowanymi szparagami

  • 5 – 5 uncji dzikiego łososia (mierzonego na surowo)
  • 5 łyżek musztardy Dijon
  • 2 1/2 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 łyżeczek soku z mielonego czosnku z połowy cytryny
  • 7 1/2 szklanki grillowanych szparagów
  • 2 1/2 łyżki mielonego czosnku
  1. Ustaw piekarnik na 405 stopni F.
  2. W misce wymieszaj musztardę, oliwę, czosnek i sok z cytryny.
  3. Zalej łososia marynatą, aby całkowicie go przykryć. Dla lepszego smaku włóż marynowanego łososia do lodówki na co najmniej godzinę.
  4. Łososia ułożyć na blasze do pieczenia i posypać plasterkami cytryny (w razie potrzeby). Piecz przez 10-12 minut.
  5. Odetnij dolne pędy szparagów.
  6. Ustaw patelnię zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu i lekko spryskaj olejem kokosowym lub oliwą z oliwek (w razie potrzeby).
  7. Wrzuć szparagi i czosnek na patelnię i obsmaż przez około 5 minut, zwijając szparagi tak, aby wszystkie boki były naprawdę dobrze przysmażone.
  8. Szparagi na talerzu z łososiem

Nasz ulubiony przepis na wołowinę: chudy makaron ze szpinakiem i chudym wołowiną

  • 30 uncji chudej mielonej wołowiny
  • 2 1/2 szklanki posiekanego surowego szpinaku
  • 1 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli 1 łyżka mielonego czosnku
  • 2 1/2 łyżki kminku Sól morska i pieprz do smaku
  • 10 uncji makaronu pszennego ze szpinakiem
  • 3/4 szklanki marinary (naturalnej i niskosodowej)
  • 7 1/2 szklanki surowego szpinaku
  • 25 pomidorków koktajlowych
  • 5 łyżek niskotłuszczowego parmezanu
  1. Ustaw piekarnik na 405 stopni F.
  2. Aby dodać smaku, podsmaż czerwoną cebulę na patelni, używając oliwy w sprayu lub oleju kokosowego.
  3. Wymieszaj mieloną wołowinę, posiekany surowy szpinak, czerwoną cebulę, czosnek i przyprawy. Dokładnie wymieszaj rękami, aż szpinak zostanie całkowicie wymieszany z mięsem.
  4. Uformuj rękami od 12 do 15 klopsików mniej więcej tej samej wielkości. Aby uzyskać dokładność, możesz użyć wagi spożywczej do zważenia i odmierzenia każdej porcji.
  5. Umieść klopsiki na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10-12 minut.
  6. Ugotuj makaron i wymieszaj według uznania pomidory, szpinak i ser.
  7. Wmieszaj ugotowane klopsiki i ciesz się!

Nasz ulubiony przepis niskowęglowodanowy: ISOPASTA Penne z Tilapią Puttanesca

  1. Ugotuj ISOPASTA Penne zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W drobnym sitku osącz penne po ugotowaniu do al dente. Połóż makaron na dużym półmisku.
  2. W międzyczasie rozgrzej olej, czosnek, płatki czerwonej papryki, sól i pieprz na dużej patelni na średnim ogniu. Wymieszaj, aby lekko podsmażyć czosnek, aż zacznie skwierczeć i pachnie, około 2-3 minut.
  3. Całą puszkę pomidorów wraz z sokiem wlej na patelnię i za pomocą łyżki lub łopatki rozbij pomidory na małe kawałki. Doprowadź wszystko do wrzenia, redukując ciepło z powrotem do średniego, jeśli go podkręciłeś. Gdy pomidory się ugotują, zmiękną i staną się łatwiejsze do rozbicia. Chcesz grubego sosu, więc nie martw się, że zostaniesz zmiażdżony do ostatniego kawałka.
  4. Dodaj oliwki i kapary, wymieszaj wszystko razem, a gdy sos ponownie zagotuje się na średnim ogniu, delikatnie połóż na nim filety tilapia. Przykryj patelnię pokrywką i ustaw minutnik na 5 minut.
  5. Po 5 minutach twoja tilapia powinna być doskonale ugotowana. Umieść filety i sos na wierzchu ISOPASTA Penne i posyp posiekaną bazylią. Cieszyć się!

Nasz ulubiony przepis na wieprzowinę: kotlety wieprzowe glazurowane z czerwonej gorącej porzeczki

  • 1 szklanka galaretki z czerwonej porzeczki
  • 2 łyżeczki. sos sojowy o niskiej zawartości sodu
  • 1 1/2 łyżeczki. ostry sos
  • 1/2 łyżeczki. Pokruszony czerwony pieprz
  • 8 kotletów schabowych z kością o grubości około 1/2 cala
  • 1/2 łyżeczki. Sól koszerna
  • 1/2 łyżeczki. świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 funty marchewki, pocięte ukośnie na 1-calowe kawałki
  • 4 łyżki. posiekana świeża pietruszka
  • 2 łyżki stołowe. masło niesolone, roztopione
  • 4 łyżeczki. musztarda mielona kamienna
  1. Za pomocą trzepaczki połącz galaretkę z czerwonej porzeczki, sos sojowy, ostry sos i pokruszoną czerwoną paprykę w małej misce.
  2. Umieść wieprzowinę i 1/4 szklanki galaretki na blasze do pieczenia, którą obtoczysz. Przykryj i odstaw na godzinę do lodówki. Zachowaj pozostałą mieszankę galaretki.
  3. Rozgrzej mocno brojlera.
  4. Posyp wieprzowinę solą i pieprzem. Piecz przez 4 minuty lub do pożądanego stopnia wysmażenia. (Nie odwracaj kotletów.)
  5. Marchewki gotuj na parze przez 10 minut lub do miękkości. Połącz marchewki, pietruszkę, masło i musztardę w misce, aby obtoczyć. Podawaj kotlety wieprzowe z marchewką i zarezerwowaną galaretką

Nasz ulubiony przepis na zdrowy deser: ISOBALL

  1. W małej misce zalej daktyle wystarczającą ilością gorącej wody z kranu, aby całkowicie je zanurzyć. Pozwól, aby daktyle usiadły podczas gotowania ryżu.
  2. Ugotuj ryż ISOPASTA zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. W drobnym sitku osusz ryż. Polej ryż zimną wodą, potrząsając nim w sitku, aby ostygł, przez około minutę. Dodaj daktyle do sitka i polej wszystko trochę zimną wodą, aż będzie ładna i chłodna.
  3. W misce robota kuchennego umieść wszystkie pozostałe składniki i pulsuj przez 30 sekund. Zeskrob miskę i kontynuuj przetwarzanie przez kolejne 30 sekund, zeskrobując miskę po raz drugi. Kontynuuj przetwarzanie, aż składniki będą bardzo gładkie i zaczną krzepnąć w dużą kulkę.
  4. Używając 1 łyżki melona do kulek lub łyżki do ciasta, nabieraj jedną kulkę na raz i obracaj ją w dłoniach, aż będzie gładka i okrągła.
  5. Umieść trochę więcej kakao w płytkim naczyniu i obtocz w nim ISOBALL, aby pokryć, strząsając nadmiar proszku kakaowego palcami. Powtórz ten proces z resztą mieszanki ISOBALL.
  6. Twoje ISOBALL ładnie zmieszczą się w Twoich pojemnikach Isolator Fitness Meal Prep. Przechowuj je w lodówce i ciesz się!

Wpis 10 najlepszych przepisów na przygotowywanie posiłków pojawił się jako pierwszy na blogu ISOLATOR FITNESS.


Kotlety Wieprzowe Balsamiczne Glazurowane Jabłkami


Właśnie zrobiłem to danie. Uwielbiam Twoje przepisy i kanał YouTube. Mam nadzieję, że zrobisz książkę kucharską, żebym mógł kupić.

Dzięki Toi, cieszę się, że podobał Ci się ten przepis.

Bardzo dziękuję za wszystko, co robisz.


Uwielbiam Twoje przepisy i sposób, w jaki pokazujesz, czy Twoja książka kucharska.

To twoja dziewczyna Cooking With Tammy, tak się cieszę, że zdecydowałeś się sfinalizować zamówienie, kontynuować zakupy i do zobaczenia na moim następnym filmie, Anuluj odpowiedź

O mnie

Domowe gotowanie zrobione we właściwy sposób, przepisy, które gwarantują zadowolenie Twojego domu i proszenie o sekundy. Będziecie mieli okazję podzielić się moimi pomysłami na kuchnię, a także nauczyć się tworzenia klasycznych domowych dań, a także 5-gwiazdkowych receptur. Przygotujcie się na kolację ze mną. “Więc zacznijmy’.” Czytaj więcej


Podsumowanie przepisu

  • 1 (4 funty) zwijana polędwiczka wieprzowa bez kości
  • ½ szklanki sosu sojowego
  • ½ szklanki sherry do gotowania
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka suchej musztardy
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 (10 uncji) słoika galaretki porzeczkowej
  • 2 łyżki do gotowania sherry
  • 1 łyżka sosu sojowego

Umieść pieczeń w zamykanej plastikowej torebce. W średniej misce wymieszać 1/2 szklanki sosu sojowego, 1/2 szklanki sherry, czosnek, musztardę, imbir i tymianek. Wlej marynatę do torebki i zamknij. Umieść torbę w dużej misce i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).

Umieść pieczeń na średniej patelni do pieczenia. Piecz wieprzowinę z marynatą bez przykrycia w nagrzanym piekarniku przez 2,5 do 3 godzin lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 170 stopni F na termometrze do mięsa . Podlewać co godzinę podczas gotowania. Podawać z sosem porzeczkowym.

Aby zrobić sos porzeczkowy: W małym rondlu na średnim ogniu powoli rozpuść galaretkę porzeczkową. Dodaj 2 łyżki sherry i 1 łyżkę sosu sojowego.


Obejrzyj wideo: KOTELETTER PREROLL15 (Styczeń 2022).