Nowe przepisy

Pierś z kurczaka z pieczarkami

Pierś z kurczaka z pieczarkami

Pierś z kurczaka umyć i pokroić w odpowiednią kostkę, boczek pokroić w paski. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Cebulę podsmażyć na oleju z boczkiem. Pozostaw na długo do stwardnienia, aż boczek zacznie się topić. Dodaj kostki piersi z kurczaka i pokrojony czosnek. Podgrzej wszystko, aż mięso zacznie się rozjaśniać. Sól, pieprz do smaku. Dodaj grzyby (umyte, odsączone), jeśli są świeże, pokrój je w plastry. Dodaj 100 ml półwytrawnego białego wina, majeranek, tymianek i gotuj (bez pokrywki) przez 15 minut.

Obok tego smacznego dania możemy podać przybranie ziemniaków, ryżu lub grillowanych warzyw.


Wideo: Makkelijk: Kipfilet met champignons (Styczeń 2022).