Nowe przepisy

Przepis na puszysty naleśnik z kakao i bitą śmietaną

Przepis na puszysty naleśnik z kakao i bitą śmietaną

Przepis na puszyste naleśniki

Jajka bardzo dobrze mieszają się z cukrem, esencją waniliową i szczyptą soli. Gdy zwiększą swoją objętość i staną się jak śmietana, dodaj jogurt i mleko. Mąkę miesza się z kakao i proszkiem do pieczenia i łatwo włącza do kompozycji.

Pieczemy z obu stron na patelni wysmarowanej odrobiną oleju. Grubość naleśników lub ich wielkość będą się różnić w zależności od preferencji każdego.

Bardzo zimną śmietanę ubijamy lekko mikserem, aż zacznie nabierać konsystencji, po czym dodajemy cukier i mieszamy aż do zgęstnienia.

Każdy naleśnik posmaruj grubą warstwą bitej śmietany, a następnie rozwałkuj. Pokrój na kawałki odpowiedniej wielkości, a następnie podawaj.


Ciasto z biszkoptami i musem czekoladowym, bez pieczenia

Krem: Włóż posiekaną czekoladę do rondla i zalej ją 100 ml kwaśnej śmietany. Dobrze je wymieszaj i osobno, do drugiej miski włóż serek mascarpone, dodaj cukier i mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Dodaj pozostałe 300 ml śmietany i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka. Stopniowo mieszaj krem ​​czekoladowy z kremem mascarpone. Uwaga, bardzo ważne jest, aby temperatury obu kompozycji były identyczne.

Dodaj łyżkę kremu czekoladowego, dobrze wymieszaj, następnie dodaj kolejne 1-2 łyżki i tak dalej, aż dobrze wymieszasz obie kompozycje.

Włóż żelatynę do rondla i dodaj 25 ml wody. Pozostaw miksturę do nawodnienia przez 10 minut, w międzyczasie namocz każdy biszkopt w kawie, a następnie umieść go w rondelku. Kontynuuj proces, aż utworzysz rząd syropowych herbatników. Po uwodnieniu żelatyny rozpuść ją na łaźni parowej lub ewentualnie w kuchence mikrofalowej. Dodaj roztopioną żelatynę do kremu czekoladowego, postępując w taki sam sposób, jak przy łączeniu dwóch kremów, czyli stopniowo. Biszkopty polej śmietaną, a następnie uformuj rząd ciasteczek syropowych i połóż je na śmietance. Ubij bitą śmietanę, a następnie połóż ją na ostatniej warstwie herbatników. Wyrównaj, a następnie zetrzyj kostki czekolady. Schłodzić do następnego dnia.

Według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Complutense w Madrycie (UCM) oraz Instytut Nauk o Żywności i Technologii i Żywienia (ICTAN) CSIC, spożycie 2,5 grama naturalnego proszku kakaowego poprawia ostrość wzroku w ciągu dnia u zdrowych młodych osób dorosłych.


Sobota, 29 sierpnia 2015 r.

Kompozycja kwiatowa z pasty cukrowej

Kwiaty z pasty cukrowej do dekoracji ciast.


Możesz przeczytać przepis napisany poniżej lub znaleźć przepis wideo na końcu, w którym możesz dokładnie śledzić, jak wszystko przygotowuję.

Posyp truskawki cukrem i trochę wymieszaj.

Porady Giny Bradei

Jeśli chcesz użyć słodzika, a nie cukru, polecam słodziki od Sweter , nie mają tego gorzkiego, nieprzyjemnego smaku. Zobacz słodziki zero kalorii, jeśli masz cukrzycę.

Truskawki zostawiamy w lodówce lub w chłodniejszym pomieszczeniu do następnego dnia, muszą przenocować, żeby zostawić syrop.

Następnego dnia mieszamy owoce z pozostawionym przez nich syropem.

Zagotuj syrop, ważne jest, aby patelnia była jak najszersza, o grubych ściankach.

Gdy syrop się zagotuje, dodaj sok z cytryny, zachowa on piękny kolor syropu, ale pełni również rolę konserwantu.

Ciągle mieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut.

Wkładam go do butelek 250 ml (wysterylizowanych i doskonale wysuszonych, pod nimi stawiam metalową tackę, aby złagodzić szok termiczny.

Wlej syrop póki jest jeszcze gorący, użyłem też sitka, zatrzyma nasiona.

Zakładamy kapsle. Dostałam około 850-900 ml syropu, gęsty i smaczny syrop. Owiń butelki syropem do drugiej.

Dla większego bezpieczeństwa możemy sterylizować butelki przez 20 minut od momentu zagotowania wody.

To wszystko, syrop truskawkowy jest gotowy. Możemy go wykorzystać na różne sposoby, możemy go przygotować z zimną wodą lub lemoniadą i możemy go pić, może być pyszną polewką do lodów lub możemy zamienić ją w pyszną galaretkę do ciast i ciast.

Serdecznie zapraszam również do wypróbowania tego przepisu.

Lubię gotować i mam dobry apetyt!

Poniżej możecie obejrzeć przepis wideo na syrop truskawkowy:


Posyp mąkę na blacie, wyłóż ciasto i trochę rozsmaruj.

Następnie pokrój na dwie równe części.

Na jedną stronę ciasta wyłóż sos pesto, a na wierzch starty ser, a następnie wyłóż drugą stronę i lekko dociśnij.

Wytnij paski o szerokości około 1,5 cm, długość dobierasz w zależności od tego, jak długie mają być sałatki (10-15 cm).

Paski skręca się i układa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp trochę sera na paski.

Piec w 220 stopniach Celsjusza przez 12-15 minut, aż się ładnie zarumienią.

Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, jak wolisz. Pocałuj przy szklance zimnego piwa lub orzeźwiającej lemoniadzie.

Serdecznie zapraszam również do wypróbowania tego przepisu. Z pewnością przygotujesz te pyszne sałatki przy innych okazjach! & # 128539

Lubię gotować i życzę powodzenia!

Przepis i zdjęcia należą do niego Gigi Vulturu, współtwórca bloga Dobry apetyt, przepisy z Giną Bradeą.


Naleśniki Suzette - Przygotowanie

Zaczynamy od przygotowania ciasta na francuskie naleśniki. Włóż jajka do miski i ubij z mlekiem, mąką, łyżką cukru i solą w proszku. Upiecz je na blasze, a następnie złóż na 4.

Masło, skórkę pomarańczową i cukier puder dobrze wymieszać i włożyć do rondla, w którym będziemy gotować przez 2 minuty. Na maśle na patelni włożyć pół cytryny do widelca i wymieszać z pokrojoną częścią.

Dodaj sok pomarańczowy i gotuj przez kolejną minutę. Następnie wprowadzamy naleśniki i posypujemy brązowym cukrem. Zdejmij patelnię z ognia, wlej likier pomarańczowy i brandy na patelnię i podpal alkohol zapałką. Połóż patelnię na figi i potrząśnij, aby rozprowadzić płomień po całej patelni, a naleśniki będą płonąć.

Wyjmij naleśniki, polej sosem i podawaj!

Tagi artykułów:

POLECANE AKTUALNOŚCI

Rumuńska społeczność kierowców ciężarówek ogłosiła, że ​​zebrała około 6000 euro dla rodziny Mihaia, zabitej mieczem na parkingu we Francji. Pieniądze trafią do rodziny mężczyzny na pokrycie kosztów pogrzebu.


Ciasto kakaowe z kremem Nutella i śmietanką. Jak jest przygotowany

Włóż jajka do miski, dobrze ubij cukrem, aż masa będzie puszysta i puszysta. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i mleko, kontynuując mieszanie elektryczne, aż wszystkie składniki idealnie się połączą.

Dodaj roztopione masło w temperaturze pokojowej i wymieszaj. Po uzyskaniu gładkiej masy wlewamy ją do formy o średnicy 22 cm wysmarowanej odrobiną masła i wykładanej mąką.

Wyrównaj kompozycję i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180C przez 40-45 minut. Blat jest gotowy, gdy przejdzie test wykałaczkowy.

Wyjmij formę z piekarnika i pozwól, aby blat całkowicie ostygł, zanim zostanie przekrojony na pół. Połóż jeden z blatów na talerzu i posmaruj go Nutellą.

Śmietankę wystudzoną z lodówki ubić mikserem elektrycznym i rozprowadzić na warstwie Nutelli. Przykryj drugą połową blatu i posyp cukrem pudrem. Ciasto jest gotowe do delektowania się.


3 jajka
5 łyżek cukru
300 g mąki
1 proszek do pieczenia hartowany w occie
450 g jogurtu
łyżeczka masła
bita śmietana, dżem lub miód (do nadzienia)

Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą kompozycję trochę grubszą niż normalne naleśniki, włóż je na patelnię nieprzywierającą, bez oleju i upiecz z obu stron, wielkość naleśnika powinna być mniej więcej wielkości talerza deserowego wyjdzie około 18 naleśników)
Po ostygnięciu weź po trzy na raz, posmaruj dżem z jednej strony, połóż bitą śmietanę na środku i ponownie trochę dżemu na wierzchu.


Puszyste eklerki z dwoma rodzajami nadzienia, kremem waniliowym i bitą śmietaną

Sposób przygotowania:Przygotowanie muszli. Włóż do krskomplikowanyticioarskomplikowany zagotuj wodę z olejem etii sól. Kiedy sskomplikowany gotowaćskomplikowany jest dodanyskomplikowany w deszczu fskomplikowanyNa etimieszamskomplikowany kompozycja z ton ażskomplikowany jest uformowanyskomplikowany ciasto. Kiedy zaczyna gęstniećskomplikowany , jest usuwany z ognia etii wychodząskomplikowany rskomplikowanyokoło 10 minut. poskomplikowany Dodaj 10 minutskomplikowany w cieście jajecznymskomplikowanyje po kolei, ażskomplikowany jest włączonyskomplikowany wszystkie 10 jajskomplikowany . Umieść papier do pieczenia na blasze kuchenki. Braćuzyskany tiul wkłada się w poeti etijest narysowanyskomplikowany linie w zasobnikuskomplikowany poskomplikowany mskomplikowanypożądany wierszykskomplikowany. Upieczone muszle włożyć do nagrzanego piekarnikaskomplikowanypiec w 180˚ przez około 10 minut na dużym ogniu lub 20 minut na średnim ogniu. Gdy lekko się zarumienią, wyjmij je z piekarnika i dodajJa bymskomplikowany rskomplikowanyJak.

Przygotowanie kremu. W krskomplikowanyticioarskomplikowany mieszaćskomplikowany jajkoskomplikowanybskomplikowanytute z cukremskomplikowanytoczą się, dodająskomplikowany Fskomplikowanyina i mixskomplikowany. Zagotuj mleko osobno w rondelkuTwój zmieszany z wanilią gotuje się na małym ogniu. Po tym, jak uderzył w uW gotowaniu przestaje, lejeskomplikowany kompozycja jajecznaskomplikowanyi wymieszaćskomplikowany ciągle z celem, aby nie zrobić grudkietie. Zagotuj śmietankę i wymieszajskomplikowany patelniaskomplikowany krem gęstniejedo etizaczynamskomplikowany puścićskomplikowany ze skrzyńTwój . poskomplikowany jaki krem ​​był rskomplikowanyile oni mieszająskomplikowany Ci piąteketijako płynskomplikowany i wymieszaćskomplikowanym, aż będzie idealnie jednorodny.

Montaż pioruna: Tskomplikowanyeklerki bierzemy na pół etiWypełniamy je kremem waniliowym za pomocą pos, następnie wymieszaj bitą śmietanę i nałóż nową warstwę bitej śmietany na krem ​​waniliowy również za pomocą pos. Nałóż pokrywkę na eklerkę i udekorujskomplikowany Z czekoladą stopionyskomplikowany bemar.Trzymaj zimne aż do podania.


Wideo: Najlepszy przepis na PANCAKES delikatne i puszyste amerykańskie naleśniki pyszne śniadanie (Styczeń 2022).