Nowe przepisy

Czekoladowe ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka

W misce z podwójnym dnem lub w tej do gotowania mleka rozpuść masło Rama mit, posiekaną czekoladę i cukier puder na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki będą jednorodne. Gdy kompozycja masła i czekolady ostygnie, dodaj pojedynczo jajka, szczyptę soli, esencje wanilii i rumu, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, a następnie przesiej lekko kremową kompozycję, mieszając, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Pracują z prasą do ciastek, mechaniczną lub elektryczną, a jeśli nie masz takiego urządzenia pod ręką, skorzystaj z eleganckiego, a w kuchniach dziadków na pewno znajdziesz te adaptery posypanych herbatników do maszynki do mięsa.

Ciasteczka układane są bezpośrednio na blasze do pieczenia, przygotowane na blasze żaroodpornej. Piec przez ok. 2 godz. 10 minut w 180 stopniach. Niektóre z otrzymanych ciasteczek są przybrane polewą czekoladową i posypane czekoladowymi pałeczkami, a inne po prostu cukrem pudrem. Powodzenia i powodzenia!


Wideo: FROM PERPIGNAN TO THE PYRENEES FOR 1. SNCF Z2 TER REVIEW. FRENCH TRAIN TRIP REPORT (Grudzień 2021).