Nowe przepisy

Bułgarski przepis na ogórek

Bułgarski przepis na ogórek

Potrzebujemy 5 słoików po 800 gr. Umyj ogórki i umieść je w nich.

Marchewkę i cebulę pokroić w krążki, a czosnek obrać.

Nałożyć ogórek, cebulę (2-3 plastry w każdym słoiku), czosnek (ząbek czosnku w każdym słoiku) i marchewkę (kilka plasterków w każdym słoiku), następnie włożyć gorczycę, paprykę, liść laurowy (jeden w każdy słoik), seler, modrzew.

Wodę gotuje się z solą, cukrem i octem, gdy się zagotuje i sól się rozpuści, zalewamy nią ogórki i przykrywamy pokrywką.

Pozostaw w kuchni na 2 dni, a następnie wstaw do spiżarni lub w miejsce z dala od światła.


Wideo: Musaka bułgarska - Maciej Nowak - Przepisy Kuchni Lidla (Grudzień 2021).